J'ai essayé les plats préparés de Blue Apron et, eh bien, Hmm...

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Voyez si le service de kit repas original peut reproduire sa magie avec une gamme de repas préparés, réchauffés et consommés.

Blue Apron a préparé des repas en plus des kits repas. Voici ce que j'ai pensé d'eux.

Blue Apron est probablement le nom le plus familier en matière de livraison de repas. La marque a lancé la catégorie il y a 10 ans en lançant le concept de kit repas, et même aujourd'hui, les kits repas de Blue Apron sont toujours très bons (voici mon avis complet.) Maintenant, la société a ajouté une multitude de plats préparés au menu pour faire l'heure des repas encore plus facile.

Contrairement à ses kits repas, les repas Heat & Eat de Blue Apron ne nécessitent aucune cuisson – juste, eh bien, réchauffer et manger. Bien que vous ne puissiez pas les commander directement auprès du service, vous pouvez ajouter quelques plats préparés à votre livraison hebdomadaire et éviter de cuisiner pendant une nuit ou deux. Mais ces recettes faciles et prédéfinies valent-elles la peine d’être ajoutées à votre panier ?

Non, non, ils ne le sont pas.

En tant que fan de Blue Apron, j'ai décidé d'essayer certaines des offres prédéfinies de la marque. Les repas au micro-ondes étaient rapides et faciles à préparer comme annoncé, mais dans l'ensemble, pas très bons. La majorité des recettes que j'ai essayées étaient trop salées et trop saucées, et la plupart pâlissaient par rapport aux kits repas signature de la marque ou à d'autres services de repas préparés que j'ai testés.

Blue Apron n'offre pas d'option de repas préparés autonome via son site Web, bien que vous puissiez en acheter un ensemble sur Amazon, maintenant que Blue Apron vend ses produits sur le mégadétaillant. Au lieu de cela, vous ajouteriez probablement quelques-uns des plats préparés à votre plan de repas existant à la place d'un kit repas si vous êtes abonné à Blue Apron.

Blue Apron propose environ sept ou huit repas préparés par semaine avec des recettes représentant une gamme de types de cuisine. Les repas sont frais et non congelés, même si je pense qu'ils sont expédiés congelés et décongelés pendant le transport. Les aliments sont conservés dans des barquettes en plastique et scellés avec du film. Les recettes proposées sont plutôt basiques avec des plats pour la plupart familiers comme les nouilles udon soja-miso au poulet, le bœuf à l'espagnole sur riz et le sauté de poulet.

La plupart des ingrédients répertoriés étaient naturels, sans additifs effrayants ni composants impossibles à distinguer.

Ce poulet au soja et au miso sur nouilles était trop salé, comme tous les autres que j'ai essayés.

Les instructions au dos vous indiquent combien de temps chauffer chacun au micro-ondes après avoir percé quelques trous pour la ventilation. Comme j’en avais deux de chaque, j’ai utilisé à la fois le micro-ondes et une poêle antiadhésive pour réchauffer mes repas. La poêle s'est avérée être une méthode supérieure, mais pas encore suffisante pour sauver ces dîners médiocres.

J'ai testé plus de deux douzaines de services de livraison de repas, et ceux-ci étaient de loin les plus salés dont je me souvienne. C’était la saveur la plus répandue dans presque tous les repas que je mangeais. Certains repas, comme le bœuf et le riz à l'espagnole, contiennent plus de 1 500 mg de sodium, soit près de 70 % de la recommandation quotidienne. Si vous comptez, cela représente une tonne de sel pour une portion moyenne de nourriture. À peu près au milieu de chaque entrée Blue Apron, je pouvais sentir le sodium parcourir mon corps.

Les plats préparés par Blue Apron étaient beaucoup trop salés. Le plat de bœuf espagnol avec riz en contient à lui seul plus de 1 500 mg.

Le bœuf espagnol avec du riz m'a vraiment manqué.

Le korma au poulet à la noix de coco était l'un des meilleurs plats que j'ai essayés.

Si vous ne l'avez pas encore compris, les plats préparés de Blue Apron ne l'ont pas fait pour moi. J'ai trouvé la plupart d'entre eux trop salés avec des légumes pâteux et des sauces sirupeuses. Les fusilli aux truffes et aux champignons étaient le seul point positif du groupe, mais la plupart des autres n'ont rien fait pour impressionner.

Si vous envisagez de vous inscrire à Blue Apron, je ne vous arrêterai pas puisque les kits repas sont de qualité et les prix sont justes. Mais je vous déconseille d'ajouter des plats préparés Heat & Eat à votre livraison chaque semaine, même s'ils semblent être un répit bienvenu après la cuisine. Je dis de conserver vos crédits de plan de repas pour les kits et d'appeler pour de bons plats à emporter locaux. Ou essayez l’un des services de livraison de repas préparés que j’ai appréciés.